こんにちは!SOAR GYMです!
今回は夏バテを乗り越えるための正しい栄養素についてお話ししていきます!
ブドウ糖はバテた体に有効ということはお聞きしたことがあると思います。
実は「タンパク質」「ビタミン」といった栄養素が非常に重要になってきます。
夏バテは脳の疲労と考えましょう!
疲労、苛立ちや気分の落ち込み、意欲低下を防ぐために必要な物質
1.ドーパミン
2.ノルアドレナリン
3.ギャバ
4.セロトニン
以上が特に重要な物質であり、積極的に摂取しなければなりません。
食物から必要な物質を取り込もう!
動物性タンパク質=セロトニン・ドーパミン・ノルアドレナリン
動物性タンパク質はセロトニンを作る原料になる「トリプトファン」が豊富です。
不足すれば集中力低下、やる気の低下を引き起こします。
トリプトファンは加熱により壊れやすいという性質を持っているため、効率よく摂取するためには、生で食べるのがオススメです。
・肉類は低温調理
・刺身などの生食
など、なるべく加熱しない方法を選ぶことが効果的です。
魚、レバー=ビタミンB群
ビタミンB群とは、ビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類を指します。
中でも、ビタミンB6、葉酸、ナイアシンはセロトニン・ドーパミン・ギャバなど精神の安定に働く神経伝達物質の生成に必要不可欠な栄養素。
不足してしまうと、不眠に、集中力の低下を引き起こす可能性があります。
ビタミンB6・・・カツオ、マグロ、サケ
ナイアシン・・・たらこ、カツオ
葉酸・・・レバー
などの食材に多く含まれています。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
本日は、夏バテに負けないための栄養素!を解説いたしました。
毎日の食事を気遣うことが夏バテを防止しますのでどうぞ参考にしてみてください!
最後までお読み頂きありがとうございました!